Συσκευασία: Σακί 25kg
Μίγμα για την παραγωγή απεριόριστης ποικιλίας ψωμιών και αρτοσκευασμάτων παραδοσιακής νοστιμιάς. Προστίθεται σε αναλογία 10% επί του οποιουδήποτε αλεύρου.
Εφαρμογή προϊόντος:
Εφαρμόζοντας κατάλληλη τεχνοτροπία και συνταγή παρασκευάζονται αρτοσκευάσματα κάθε τύπου πολύ υψηλής ποιότητας. Ιδανικό για την παρασκευή γνήσιων ελληνικών χωριάτικων παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων με συνδυασμό οποιoνδήποτε αλεύρων και προσθήκη μόνο μαγιάς και νερού.
Συνταγές προϊόντος:
Συνταγή για ψωμί "της γιαγιάς"
Συνταγή για ψωμί πετρόμυλου πινακωτής
Συνταγή για ελληνικό παραδοσιακό ψωμί
Συνταγή για μαλακά ψωμάκια για σάντουιτς ολικής
Συνταγή για μαλακά ψωμάκια σάντσουιτς και hamburger
Συνταγή για κουλούρι Θεσ/νίκης
Συνταγή για σταρένια παραδοσιακά καρβελάκια πινακωτής με καλαμπόκι
Συνταγή για παραδοσιακά καρβελάκια πινακωτής με σίκαλη
Συνταγή για παραδοσιακά καρβελάκια πινακωτής ολικής άλεσης
Συνταγή για παραδοσιακά καρβελάκια πινακωτής
Συνταγή για αρτοσκευάσματα Σικελίας
Συνταγή για ελαιόψωμο
Γ & Ν ΚΑΡΛΗΣ Ο.Ε. - 5 ΧΙΛ Π.Ε.Ο ΛΑΡΙΣΑΣ-ΒΟΛΟΥ - ΛΑΡΙΣΑ, Τ.Κ. 41500, +30.2410.571300, ΕΛΛΑΔΑ