Scaldis dark

Απομίμηση σοκολάτας.

Μορφή: Σταγόνες

Συσκευασία: Χ/Κ 10 kg (2 σακ.x 5kg)

Στερεά κακάο: 23%

Βούτυρο κακάο: 2,50%

Ρευστότητα/Πυκνότητα (1-5): x x x

Θερμοκρασία λιωσίματος: 45-50℃

Θερμοκρασία στρωσίματος: 40-42℃

Εφαρμογές: επικαλύψεις, σοκολατάκια, φιγούρες, γκανάζ.

Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα

Συσκευασία:
Ποσότητα:

Καταχώρηση

Δείτε ακόμα:

Fiorella - Morella περισσότερα

Ρύζι Διογκωμένο περισσότερα