Συσκευασία: Δοχ 10kg
(5% ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΣΚΟΥΡΑ ΓΕΥΣΗ)
Μια παραδεισένια απαλή υφή - η γεύση της σοκολάτας.
Τα φρεσκοψημένα κρουασάν ή ρολά σας καλούν για Creme dell'Artigiano Fondente εάν θέλετε να τα εμπλουτίσετε με μια ουράνια, ομαλή γέμιση με έντονη γεύση σοκολάτας.
Αυτή η πάστα ψησίματος αντιστέκεται εύκολα στις θερμοκρασίες του φούρνου μέχρι 200 ° C και είναι ιδανική για τη γέμιση και το ψήσιμο δανικών γλυκών, τάρτας, ρολών, κουλουριών και πολλά άλλα. Μετά το ψήσιμο, το Creme dell'Artigiano Fondente παραμένει ομαλό και μαλακό χωρίς σκλήρυνση ή στέγνωμα.
Η εφαρμογή είναι εύκολη: αρχικά μαλακώστε ή ελαφρώς θερμαίνετε την κρέμα πριν από τη σωληνώσεις.
Το Creme dell'Artigiano μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη στίλβωση των ζαχαροπλαστών και των ενθέτων. Μετά από θέρμανση έως και 40 ° C και εφαρμογή σε αρτοσκευάσματα, ρυθμίζει αρκετά γρήγορα, αλλά διατηρεί την μαλακή, λεία υφή και μεγάλη αίσθηση στο στόμα.
Το Creme dell'Artigiano Fondente οφείλει την υπέροχη γεύση και την υφή του στη μοναδική του σύνθεση με φουντούκια, κακάο και μη υδρογονικά φυτικά λίπη.
Περιγραφή: Ομαλή και εντυπωσιακή πάστα ψησίματος με γεύση μαύρης σοκολάτας.
Υφή: Λεία
Χρώμα: Σκούρο καφέ
Κύρια χαρακτηριστικά: Αντέχει στις θερμοκρασίες του φούρνου έως 200 ° C.
Σύνθεση: 5% Φουντούκια, 41,9% Ζάχαρη.
Γ & Ν ΚΑΡΛΗΣ Ο.Ε. - 5 ΧΙΛ Π.Ε.Ο ΛΑΡΙΣΑΣ-ΒΟΛΟΥ - ΛΑΡΙΣΑ, Τ.Κ. 41500, +30.2410.571300, ΕΛΛΑΔΑ