Για γυάλισμα φουρνιστών προϊόντων αριοζαχαροπλαστικής αντί για αυγό.
Εφαρμογή προϊόντος
Σε όλα τα προϊόντα ζύμης που φουρνίζονται κι επιθυμούμε γυαλάδα στην επιφάνεια τους (σφολιατοειδή, τσουρέκια, κουλούρια κλπ.). Χρειάζεται μόνο διάλυση σε πολύ νερό (1:10). Χρησιμοποιείται με επάλειψη ή ψεκασμό.
Μορφή: Σκόνη
Συσκευασία: Χ/Κ 10kg
Γ & Ν ΚΑΡΛΗΣ Ο.Ε. - 5 ΧΙΛ Π.Ε.Ο ΛΑΡΙΣΑΣ-ΒΟΛΟΥ - ΛΑΡΙΣΑ, Τ.Κ. 41500, +30.2410.571300, ΕΛΛΑΔΑ