Ιμβερτοζάχαρο κεχρωσμένο με καραμέλλα και άρωμα.
Εφαρμογή προϊόντος: Αντικαθιστά την σταφιδίνη σε όλες της τις εφαρμογές. Στα αρτοσκευάσματα και στα προϊόντα ζαχαροπλαστικής φούρνου στα οποία είναι επιθυμητό σκούρο καφέ χρώμα (π.χ. μουστοκούλουρα, ορισμένα κέϊκ, ορισμένα σκουρόχρωμα αρτοσκευάσματα κλπ.).
Μορφή: Υγρό με πολύ σκούρο καφέ χρώμα.
Συσκευασία: Δοχείο 15kg
Συνταγές προϊόντος:
Συνταγή για τη παρασκευή μουστοκούλουρων
Γ & Ν ΚΑΡΛΗΣ Ο.Ε. - 5 ΧΙΛ Π.Ε.Ο ΛΑΡΙΣΑΣ-ΒΟΛΟΥ - ΛΑΡΙΣΑ, Τ.Κ. 41500, +30.2410.571300, ΕΛΛΑΔΑ