Κρύα κρέμα πατισερί ιδιαίτερα νόστιμη και πολύ ευέλικτη στην χρήση.
Εφαρμογή προϊόντος
Κρέμα πατισερί στιγμιαίας παρασκευής, έτοιμη για χρήση, με ιδιαίτερη σταθερότητα και απαλότητα, με μοναδική ευελιξία στις χρήσεις. Μπορεί να παρασκευαστεί με κρύο, χλυαρό και καυτό νερό και με κατάλληλο εξοπλισμό ακόμα και με τη παραδοσιακή βραστή μέθοδο. Σταθερή σε κατάψυξη-απόψυξη και σε ψήσιμο.
Μορφή: Σκόνη
Συσκευασία: Σακί 12,5kg
Δοσολογία:
Συνταγές προϊόντος
Συνταγή για τη παρασκευή βασικής κρέμας κατάλληλης για γέμιση σε εφαρμογές πατισερί και αρτοζαχαροπλαστικής
Fiorella - Morella περισσότερα
Vaseline περισσότερα
Ρύζι Διογκωμένο περισσότερα
MANDARINO PIU περισσότερα
Γ & Ν ΚΑΡΛΗΣ Ο.Ε. - 5 ΧΙΛ Π.Ε.Ο ΛΑΡΙΣΑΣ-ΒΟΛΟΥ - ΛΑΡΙΣΑ, Τ.Κ. 41500, +30.2410.571300, ΕΛΛΑΔΑ
