Nέας γενιάς επικαλυπτικό ζαχαροπλαστικής, με λαμπερή μεταξένια εμφάνιση. Χαρίζει απόλυτη επικαλυπτικότητα στο γλυκό σας δίνοντας έντονο χρώμα, αλλά και μοναδική γεύση.
Γεύσεις: Toffee (καραμέλα βουτύρου)
Συσκευασία: Δοχείο 5kg
Συγκριτικά πλεονεκτήματα:
• Μεταξένια επικάλυψη νέας γενιάς. Προσδίδει κύρος στο γλυκό.
• Λαμπερό χρώμα.
• «Απόλυτη» επικαλυπτικότητα.
• Φυσική & αυθεντική γεύση.
• Μοναδική γυαλάδα.
• Κρυστάλλινο αποτέλεσμα ακόμα και σε «γυμνό» γλυκό.
• Διατήρηση της φρεσκάδας του γλυκού.
• Ομοιόμορφη εικόνα του γλυκού (δεν πετσιάζει).
• Έτοιμο προς χρήση ακόμα και μέσα από βαθιά κατάψυξη.
• Καθαρό αποτέλεσμα μετά από κόψιμο (δεν λερώνει το γλυκό).
• Μοναδική επικάλυψη ακόμα και στα πλαϊνά μέρη του γλυκού.
Tips για τον επαγγελματία:
• Στην κατάψυξη το χρώμα του σκουραίνει, επανέρχεται μόλις αποψυχθεί και αποκτά πάλι τη γυαλάδα του.
• Δίνει την ευκαιρία για πολύχρωμο εφέ και δημιουργικό decor με το ένα χρώμα πάνω στο άλλο.
• Έχει ποιοτικό αποτέλεσμα φινιρίσματος.
• Δείχνει την βιτρίνα πιο αναβαθμισμένη και ελκυστική.
• Γράφει - σχεδιάζει με σακούλα ζαχαροπλαστικής και λεπτό ακροφύσιο.
Γ & Ν ΚΑΡΛΗΣ Ο.Ε. - 5 ΧΙΛ Π.Ε.Ο ΛΑΡΙΣΑΣ-ΒΟΛΟΥ - ΛΑΡΙΣΑ, Τ.Κ. 41500, +30.2410.571300, ΕΛΛΑΔΑ