Ερυθρός Ξηρός
Π.Γ.Ε Δωδεκανησος
Ποικιλία | Cabernet Sauvignon
Αμπελώνας | Αυστηρά επιλεγμένοι αμπελώνες συνεργαζόμενων με την CAIR παραγωγών, όπου η σύσταση του εδάφους, το υψόμετρο, και το μικροκλίμα χαριζει εξαιρετικής ποιότητας σταφύλια. Απόδοση περιορισμένη στα 500kg/στρέμμα
Παλαίωση | Σε δρύινα βαρέλια και 6 μήνες στη φιάλη.
Γευσιγνωσία | Εντυπωσιακό βαθύ κόκκιο χρώμα με πλούσιο μπουκέτο από ώριμα κόκκινα φρούτα δαμάσκηνου, κερασιού, μαρμελάδας φραγκοστάφυλου, μαύρου βύσσινου και αρώματα κόκκινης πιπεριάς σε ένα κομψό πάντρεμα με τα ρώματα της παλαίωσης. Πληθωρικό στόμα με πλούσια δομή, ισσοροπημένο με ένονο χαρακτήρα, σοκολατένιες τανίνες και μακρά επίγευση με νύξεις καπνού.
Αρμονία | Συνοδεύει αρμονικά κόκκινα κρέατα, μαγειρευτά με κόκκινες σάλτες, ελληνικές συνταγές με αρνάκι, ψητό κυνήγι, και ποικιλίες ώριμων αλλαντικών και τυριών.
Αλκοόλ. Βαθμ. | 13%
Συσκευασία | 750ml
Γ & Ν ΚΑΡΛΗΣ Ο.Ε. - 5 ΧΙΛ Π.Ε.Ο ΛΑΡΙΣΑΣ-ΒΟΛΟΥ - ΛΑΡΙΣΑ, Τ.Κ. 41500, +30.2410.571300, ΕΛΛΑΔΑ