Γαλακτωματοποιητής για την παράταση της φρεσκάδας τυποποιημένων αρτοσκευασμάτων και προϊόντων ζαχαροπλαστικής που έχουν σαν βάση το αλεύρι και φουρνίζονται.
Εφαρμογή προϊόντος
Σε όλα τα προϊόντα που περιέχουν αλέυρι και φουρνίζονται (αρτοσκευάσματα, παξιμάδια, φρυγανιές, κέϊκ, κουλούρια, βουτήματα κλπ.) σε αναλογία 0,5-2,5% επί του αλεύρου.
Μορφή: Λευκή πάστα
Συσκευασία: Δοχείο 10kg
Δοσολογία: 0,5-2,5%
Γ & Ν ΚΑΡΛΗΣ Ο.Ε. - 5 ΧΙΛ Π.Ε.Ο ΛΑΡΙΣΑΣ-ΒΟΛΟΥ - ΛΑΡΙΣΑ, Τ.Κ. 41500, +30.2410.571300, ΕΛΛΑΔΑ