Kρύο ζελέ, ουδέτερο, έτοιμο πρός χρήση, για επικάλυψη και διακόσμηση εφαρμογών αρτοζαχαροπλαστικής και patisserie. Προσδίδει εξαιρετική σταθερότητα και λαμπερή όψη στο τελικό προϊόν.
Εφαρμογή προϊόντος
Για επικάλυψη/γυάλισμα σε πλήθος εφαρμογών αρτοζαχαροπλαστικής και patisserie.
Μορφή: Ζελέ
Συσκευασία: Δοχείο 6 kg
Δοσολογία:
Γ & Ν ΚΑΡΛΗΣ Ο.Ε. - 5 ΧΙΛ Π.Ε.Ο ΛΑΡΙΣΑΣ-ΒΟΛΟΥ - ΛΑΡΙΣΑ, Τ.Κ. 41500, +30.2410.571300, ΕΛΛΑΔΑ