Η εταιρία Carlina δραστηριοποιείται από το 1978 στους κάτωθι κλάδους  των  Α’ Υλών Ζαχαροπλαστικής-Αρτοποιίας, τυποποιημένων τροφίμων, ζαχαρωδών, ποτών και εξοπλισμών καταστημάτων.

Πελάτες της είναι:  τα Super / Mini Markets, Χονδρεμπόριο, Λιανεμπόριο, Delicatessen, Αρτοποιεία, Ζαχαροπλαστεία, Καφεκοπτεία, Εστιατόρια, Κάβες ποτών, Καταστήματα ξηρών καρπών κ.α. 

Επίσης, διαθέτει στην αγορά προϊόντα με τη δική της ετικέτα (Brand Name).